在人們的家居生活中，廚房的地位僅次于起居室。一般開(kāi)放式廚房是指非封閉式的廚房隔間，也就是廚房空間與餐廳合二為一，或與客廳空間相鄰而無(wú)任何門(mén)擋住的空間。而使用不銹鋼整體櫥柜可以消除這方面的影響，現(xiàn)在已經(jīng)有越來(lái)越多的都市新貴們將自家的小廚房改造成了寬敞明亮的開(kāi)放式大廚房。選擇清新亮麗的不銹鋼整體櫥柜，漸漸深入80、90后人們的家庭中，干凈、整潔、易于打掃等特點(diǎn)，深受家庭主婦們的喜歡。

　　可以預(yù)見(jiàn)，開(kāi)放式廚房將是未來(lái)中國(guó)人家庭裝修的發(fā)展趨勢(shì)，但也有它的弱點(diǎn)：令人撓頭的油煙問(wèn)題。其實(shí)，廚房的開(kāi)放程度是可以控制的，完全開(kāi)放和不完全開(kāi)放在視覺(jué)觀感上差別不大，相應(yīng)的順應(yīng)中國(guó)人烹調(diào)習(xí)慣的改變卻都是別具匠心的。